片手刈込鋏

剪定鋏？
包丁を繰り返し研がせて頂いている年配の男性より、剪定鋏も研いで欲しいとのお話で拝見しました。

スマートで美しいシルエットですねえ。
持ち手は剪定鋏と同じ作りですが「片手刈込鋏」です。

植木の剪定がほぼ終了してから先端部分を揃える仕上げに使用します。
太目の枝を切ると刃こぼれしますが、目的を絞って使うとすごい切れ味。

裏スキがあり、裁ち鋏よりも鋭角な刃角ですから、表の刃先部分だけ強化のためハマグリ形状に仕上げてあります。